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Day by Day

2018年から内装家具や店舗内装の施工に携わらせて頂く機会が増えてきてとてもありがたく思っております。

以前はお話を頂いても、施工経験も時間もなかった為、取引のある業者の方にお願いして引き継いで頂いておりましたが、

2018年から一部の内装の施工と、設計士と施主さまとの間に入り、設計のアシスタント的立場で店舗施工に関わらせて頂くようになりました*

設計をお願いしている設計会社が何社かあるのですが、設計士の方々の仕事がとても素晴らしいのでこちらのブログで時々紹介させて頂こうと思います。

どの設計士の方も、施主さまの事とお店の事を考えていて一緒に仕事をしていてほんとに頼もしいです。

施工業社によっては自分たちのやりやすいように、持って行こうとするところもあるのをこの業界に携わってわかりました**

施工する場合はやはり何社かに見積もりをもらって、プランも出してもらうのがほんとに大事だと思います。

いい業者とそうでない業者は確実にあります。

例えば、飲食店の場合、どんなお料理を提供するのかで厨房の設備も決まってきますし、
飲み物中心の場合厨房設備にかけるお金もだいぶ変わってきます、厨房機器も中古で良いのか等
経験と工夫で施工予算を下げていく努力をしてくれます。

店舗内の動線もオーナーが一人で切り盛りするのか、何人かで運営するのかで全然変わってくるんです。

長くなってしまいましたが、、

来週も店舗施工のアシスタント的立場で行ってきますので、その時の感想もこちらにアップしていきたいと思っておりますー◎

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